BOMAI AX
Kategori
Ülke
Bölge
Bomai, Chuave
Sınıflandırma
AX
İşlem
Washed
Tür
Coffea arabica
Çeşit
Arusha, Blue Mountain, Typica
Rakım
1600-1850 m
Hasat Yılı
2018/2019
Hasat Dönemi
Mayıs-Eylül
Tadım Notaları
Çilek, bal, kan portakalı, mandalina
Asidite
Canlı
Gövde
Yoğun ve Pürüzsüz
1926'da Jamaika Blue Mountain çekirdekler Papua Yeni Gine'ye ekilerek ülkede kahve yetiştiriciliğinde bir fark yaratılmıştır. Elverişli dağlık yapısı, yüksek rakımı ve verimli toprakları sayesinde yüksek kaliteli çekirdekler yetiştirilir. Birçok küçük çiftlik sahibi üretici tarafından üretim yapılır. Hasat sonrası işlemlerde yaşanan zorluklar, ekipman azlığı nedeniyle izlenebilirlik zorlaşır.
Bomai, Chuave Bölgesi'nden gelen kahve çekirdeklerimiz AX sınıflandırmasına sahiptir. Bu, üstün kalite ve çekirdek boyutunu ifade eder. "PNG Bomai AX" zengin gövdesi ve kalıcılığı, meyve notalarının tatlılığıyla herkesin beğenisini kazanan nitelikli bir kahve.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!