SHG EP
Kategori
Ülke
Bölge
Central Belt, Chichontepec
Sınıflandırma
SHG
İşlem
Washed
Tür
Coffea arabica
Çeşit
Borbon, Catimor
Rakım
1300-1400
Hasat Yılı
2020/21
Hasat Dönemi
Ekim-Mart
Çuval Tipi
69 Kg Jut
Tadım Notaları
Bitter çikolata, yeşil meyveler, kalıcı, dengeli
Asidite
Canlı, Malik asit profili
Gövde
Yoğun ve Pürüzsüz
El Salvador'da kahve yetiştiriciliği 1850'lerden beri yapılır. Volkanik toprakların da katkısıyla kompleks ve üstün kalite kahve çekirdekleri üretir.
Apaneca-llamatepec sıradağları ülkede kahve yetiştiriciliğinin yapıdığı en geniş alanıdır. Burada tatlı ve kaliteli kahve çekirdekleri üretilir. Bu bölge Santa Ana volkanının çok yakınındadır. Genellikle Bourbon, Pacas ve Pacamara çeşitleri yetiştirilir. Bu bölgede kahve 500 ila 2300 metre rakımda yetiştirilebilir. 1200 metre ve üzeri rakımda yetiştirilen çekirdekler SHG(Strictly High Grown) etiketini alabilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!