SIDAMO G2
Kategori
Ülke
Bölge
Sidamo
Sınıflandırma
Grade 2
İşlem
Yıkanmış, 36 Saate Kadar Fermantasyon
Tür
Coffea arabica
Çeşit
Heirloom
Rakım
1750-2200 m
Hasat Dönemi
Ekim-Aralık
Çuval Tipi
60 Kg Jut
Tadım Notaları
Narenciye, karabiber, tütünsü
Asidite
Canlı, Sitrik asit profili
Gövde
Hafif
Kahvenin anavatanı, gen merkezi olan Etiyopya, yetiştirdiği çekirdeklerle kahvedeki aroma zenginliğini tüm dünyaya göstermiştir. Birçok kahve profesyonelinin favorisi bu orijinden gelen benzersiz kahvelerdir. 1942'de İtalyan egemenliğinden kurtulan bölgeye "Sidama" isimli bir grup yerlinin adı verilmiştir. Sidamo/Sidama Bölgesi meyvemsi ve asiditeli yıkanmış kahveleriyle öne çıkar.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!