CAFE CUBANO SIERRA MAESTRA
Kategori
Ülke
Bölge
Sierra Maestra
Sınıflandırma
Cafe Cubano
İşlem
Yıkanmış, Güneşte Kurutulmuş
Tür
Coffea arabica
Çeşit
Bourbon
Rakım
1000 m
Hasat Dönemi
Temmuz-Şubat
Çuval Tipi
60 Kg Jut
Tadım Notaları
Tütün, Baharat, Yoğun gövde
Asidite
Arkaplanda
Gövde
Yoğun
Küba kahveyle ilk defa 1748'de tanışır. Yetiştirici bir ada ülkesi olan Küba'nın en yaygın kahve yetiştirici bölgesi adanın güney sahil şeridindeki Sierra Maestra sıradağlarıdır. Mineral madde açısından oldukça zengin topraklara sahiptir ve genellikle 1000-1200 metre rakımda kahve yetiştirilir. Yetiştirilen varyete çoğunlukla Typica veya Bourbon olarak sıralanabilir.
Bir ada kahvesinin şaşmaz niteliklerine sahip Küba kahvesini asidite bakımından suskun fakat gövdesiyle öne çıkan bir kahve olarak tanımlayabiliriz. Henüz denemeyenlerin denemesini tavsiye ederiz. Kısa sürede espresso harmanlarınızın vazgeçilmezi haline gelebilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!